Menurut kabar yang dilansir Foodrepublic, rendang buatan Reutens dibuat dari daging sapi yang diolah dengan santan. Selain itu rendang juga diberi saus daun jeruk dan kelapa parut yang sudah dipanggang sebagai taburannya. Reutens mengaku tidak kesulitan untuk membuat Burger rendang, selain dicampurkan ke dalam adonan daging rendang, saus juga diguyur ke atas daging.
Setelah itu burger dipanggang dengan keju cabot dan burger akan diketahui matang ketika sisa dari saus yang dipanggai mulai berkurang.
Tahap akhir, rendang disajikan dengan roti burger yang sudah dipanggang sebentar. Untuk menambah variasi kenikmatan, bisa memilih menggunakan kentang goreng, telur ataupun acar.
Nah jika anda sedang berjalan-jalan menikmati liburan atau tugas di kota ini dan kangen dengan masakan khas Indonesia tersebut, maka tidak ada salahnya anda mencoba masakan burger rendang ala chef Larry Reutens ini.
Wah. Jadi pengenn
ReplyDelete